近年来，曲靖市沾益区菱角乡积极探索产业发展道路，谋划产业发展思路，调整产业发展结构，做大做强做优乡村产业，持续保持乡村经济发展活力，切实为乡村振兴提供不竭动力。
“谋”产业示范基地。采用“集中+分散”的经营模式，着力实施“1+2+X”发展策略，推进南部片区发展羊肚菌、藏红花、鲜切花等规模小、品位高、产值大的百亩级产业基地;中部片区持续推进千花百果项目，培育万寿菊、雪莲果、百香果等千亩级产业基地;东片区依托娃娃菜基地、香菜基地，大力引进蔬菜种植企业，形成万亩连片蔬菜种植基地;西片区以烤烟、玉米等传统作物为主，引进魔芋、辣椒、蚕桑、林果等特色产业。
“引”特色产业增品质。菱角乡以党建为引领，采取“党总支+公司+基地+农户”的运营模式，在培育好传统产业烤烟、万寿菊、魔芋、蔬菜等基础上，引进新型特色产业大棚鲜切花、羊肚菌、藏红花、草莓等，着力打造小规模、高品位、大产值特色产业。
“扩”新型产业规模。菱角乡聚焦产业发展，以规模化、标准化、多元化为主攻方向，按照“龙头带动、规模经营、连片开发”的思路，持续扩大娃娃菜种植规模，2022年娃娃菜将在小卡郎村继续扩大种植面积，同时将种植范围扩大到菱角村，通过龙头企业带动发展规模化、集约化、现代化新型产业，助推乡村振兴。
“提”乡村发展服务。菱角乡为引进大企业入驻发展新型产业、鼓励外出乡贤回村创业，整合资源、资金改善产业发展基础设施，不断提高发展服务质量，2021年投入财政专项扶贫资金110万元，改善特色产业羊肚菌和藏红花种植基地道路和饮水基础设施，2022年将继续投入40万元中央财政衔接推进乡村振兴补助资金改善产业基地饮水条件。通过为企业和回村创业者提供优质的服务，吸引更多企业和返乡创业者发展生态农业，推进产业结构调整，培育农业农村发展新功能，提高农业综合效益和竞争力。
