1、准备茄子和辣椒，大蒜，用大蒜做茄子。
2、把辣椒洗干净。
(资料图片仅供参考)
3、去掉茄子。
4、洗完之后是这样的。
5、茄子和辣椒分别去皮。
6、在锅里炒大蒜。
7、放胡椒粉
8、放茄子
9、一起翻炒，加盐。
10、翻炒至七八分熟，然后放出来烟熏。
11、加一点酱油。
12、再加点水，大火收汁。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
1、准备茄子和辣椒，大蒜，用大蒜做茄子。
2、把辣椒洗干净。
(资料图片仅供参考)
3、去掉茄子。
4、洗完之后是这样的。
5、茄子和辣椒分别去皮。
6、在锅里炒大蒜。
7、放胡椒粉
8、放茄子
9、一起翻炒，加盐。
10、翻炒至七八分熟，然后放出来烟熏。
11、加一点酱油。
12、再加点水，大火收汁。
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