来源:北京青年报 作者:王斌
昨晚的央视3·15晚会上,央视记者调查发现市场上又见“香精大米”,“泰国香米”竟是香精勾兑而来。曝光后,北青报记者追访发现,在淘宝、拼多多等电商平台上,“香米香精”产品被迅速下架,一位商家起初表示可以暗中交易,随后又改口称“暂时不卖了”,需要再“过段时间,等政策”。
(相关资料图)
央视记者在安徽寿县永良米业的库房里,看到地上堆放着一堆堆加工好的大米,外包装上写着“泰子王”二代泰国香米。淮南市寿县永良米业刘经理表示,该大米并非从泰国进口,都是当地的稻子。“泰子王”只是注册的商标,“泰子王”二代泰国香米实际和泰国香米没有任何关系。
这样的情况并非个例,安徽香王粮油食品科技有限公司仓库里堆放着数十吨大米,外包装写着泰国茉莉香米,原料产地泰国。公司负责人沈经理承认,这些大米同样和泰国香米没有任何关系,都是安徽本地的米。
但当记者抓起这款大米闻了闻,却有一股淡淡的清香,原来是里面掺杂了“香米香精”。我国《食品添加剂使用标准》规定,不应以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂,但香王粮油竟然敢铤而走险。
香王公司负责人现场为记者做了演示,仅仅往大米里滴了几滴香精,本地大米就散发出淡淡的泰国茉莉香米的香味。“在生产时,他们会把香精挂到提升机上,通过注射器加到大米里。”香王公司负责人坦承,他们往大米里添加香精已经很多年了,对于如何让香味更逼真,也总结出不少经验。“像我们,三十多吨就是五斤左右,我不允许他们加多了,加多了太明显。”就这样,明明是安徽本地大米,加了香精,摇身一变成了来自泰国的茉莉香米。
淮南市楚丰工贸有限公司也是在本地产大米中添加香精,冒充香米。这些香精是从哪里来的呢?香王公司和楚丰公司两位负责人都承认,他们的香精是从上海一个郭经理那里买来的。
几经周折,记者来到了郭经理位于上海张江地区的香精厂。郭经理告诉记者,合肥香王粮油、淮南楚丰工贸等多家米厂都从他这里购买香精。按照原国家质监总局发布的《食品添加剂生产监督管理规定》,生产者必须在取得生产许可后,方可从事食品添加剂的生产。记者通过政府相关机构官网查询,发现郭经理的两家公司,都没有食品添加剂生产许可证。虽然没有相关资质,但朗枫公司郭经理却告诉记者,他生产大米香精已有多年,都是通过各种方式偷偷卖给老客户,郭经理非常清楚,加工大米不应添加香精。
曝光后,安徽肥东县市场监管局和肥东县公安局昨晚联合发布通报,针对央视3.15晚会曝光安徽香王粮油食品公司假香米问题,肥东县市场监管、公安等联合执法组第一时间赶至现场,已对该企业进行查封,对所有大米及其它原料等现场封存。该公司法人代表已被公安机关传唤到位。后续依法依规严查严处情况,将及时向社会通报。
昨日20时31分,北青报记者登录电商平台,搜索关键词“香米香精”,仍能看到大量香米香精商品正在售卖。北青报记者联系一家名叫“芜湖市瑞德食品添加剂经营部”的商户,询问香米香精的使用方法,在线客服回复称:“米先洗净,按照1000:1的比例,2斤米添加1ml(克)左右拌匀,静置5到10分钟入味后加水蒸煮。米制品加工按照1000—3000:1的比例,喷洒或者加入水中。”同时特别说明“生产经营使用”。
但是很快,该电商平台的大米香精商品被全部下架,搜索栏显示“暂无搜索结果”。北青报记者询问“芜湖市瑞德食品添加剂经营部”在线客服,对方回复称:“平台屏蔽了”,但表示仍能购买,通常买家每次会购买100克香米香精。22时46分,北青报记者再次询问购买方式时,在线客服表示:“暂时不能卖了”,“过段时间,等政策”。