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天天速看:市场有人售卖罕见“雪雁”?有不少市民购买,记者调查发现……

时间:2022-11-09 15:50:05       来源:南国早报客户端

近日,有市民反映,在南宁市白沙农贸市场发现有商贩在售卖“雪雁”,且有不少市民购买。南国早报客户端记者联系相关公司了解到,所谓“雪雁”其实是一种鸭子。野生动物雪雁是繁殖于北美极地苔原地带,在美洲亚热带及温带地区越冬的候鸟,在我国极少出现。

流动商贩在售卖“雪雁”


(资料图片)

10月27日,记者来到白沙农贸市场南四里,正好看到一个流动摊位在售卖“雪雁”,海报上“白山雪雁 足不出户吃正宗北方雁”的宣传语十分抢眼。两名女商贩正在向顾客介绍“雪雁”,五六名市民围在摊位前了解。冷冻包装的“雪雁”个头比较大,每只约4公斤,零售价为26元/公斤。

女商贩还拿出煮好的“雪雁”肉,称可以先试吃再购买,她们每天可以售出十几箱,一箱有4只“雪雁”。

包装袋上注明“白条鸭”

记者发现外包装袋上注明该产品的品名是“白条鸭”(即已加工好,除去鸭毛、内脏,通过预包装,直接出售的肉鸭),产地为吉林省。随后,记者向市场监管部门反映情况。当执法人员到达市场时,两名商贩赶忙离开。

▲在地摊摆卖的“长白雪雁”98元一只。南国早报客户端记者 陈溯 摄

11月7日,相关部门回应称,该商贩是在市场外围摆摊,在连日的检查中,未再见到她们。因此,无法鉴定其货品是否属于野生动物。

体形大肉质较为肥腻

据了解,雪雁体形大,羽毛洁白,翼角为黑色,主要分布于加拿大,有迁徙的习性,每年的5月下旬,便飞抵美国阿拉斯加的北极海岸平原。

“雪雁在中国出现的记录很少。”广西资深观鸟人莫国巍说。既然如此,为何会有“雪雁”出现在市场里?按照包装袋上的电话,记者联系到一农牧公司的销售负责人,对方表示所谓“雪雁”就是一个品牌,并非家禽品种名,真正的品种名叫“白山飞鸭”。

该负责人称,这是该公司自主繁育的一种鸭子,其父系带有大雁的血统,因此体型较大,能短途飞行,脂肪含量较广西本地鸭子高。

这种所谓“雪雁”不仅出现在市场,在南宁市一些小区的团购群里,也有人在开团售卖。有食用过的市民说,肉质较为肥腻。某小区团购群团长黄女士(化姓)称,这是雪雁鸭,是鸭子的一种。她都是从广西海吉星农产品国际物流中心拿货,每只重约4公斤,售价为58元。

但记者查找《国家畜禽遗传资源目录》,发现鸭有37个地方品种,如北京鸭、广西小麻鸭等;有8个培育品种及配套系;9个引入品种及配套系,但找不到所谓的“雪雁鸭”或“白山飞鸭”。

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