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  • 口味王槟榔坚持以匠心精神为消费者打造更优质产品

    作者: 来源: 2020-09-10 14:10:19
  •   平淡的日子里,繁琐的生活中,总需要一点新鲜热辣的味道来调剂。对于很多南方人来说,槟榔,正是这丝独特滋味的来源。加班疲累的时候来口槟榔,提神的同时也能刺激灵感;开长途困顿的时候来口槟榔,能更清醒地面对复杂的路况;街头巷尾与好友谈天说地的时候来口槟榔,兴尽意足,有滋有味。深谙槟榔爱好者们的需求,口味王槟榔坚持以匠心精神打造高品质的产品,为人们的生活带来更多调剂。

      从原果选择到生产加工,口味王在槟榔生产的每一个环节都下足了功夫。俗话说,“天下槟榔看海南,海南槟榔数万宁”。万宁因其得天独厚的地理环境,产出的槟榔原果更加质优味美,且富含人体所需的各种营养以及人体必须的元素。对口感极其重视的口味王槟榔坚持选用海南万宁优质原果,保证了最终产出的成品口感鲜嫩,丰满多汁,入口更加醇香柔软。

      口味王槟榔不只在选材上做足了功夫,在加工方式上也锐意创新,摒弃了数十年烟熏火烤的原始方式,替而代之的是当时大部分品牌还没有使用的青果槟榔制作工艺。青果槟榔是用高温蒸汽作为动力,采用独家的特有设备,既仿制了烟熏的劲道,又避免了烟熏工艺所带来的健康危害和环境污染,引领了槟榔加工行业的绿色转型升级。

      具体到加工环节,口味王槟榔采取十八道生产工艺,层层打磨造就优质口感和匠心品质。十八道工序主要包含:选籽、脱水、粗选、煮籽、入味、入苏打、洗籽、烤籽、精选、切籽、去芯、入香、闷香、制卤、点卤、喷码、装袋、打包装,每一步都有讲究,缺一不可。

      选籽时,口味王槟榔甄选海南万宁槟榔果,采用无烟熏的烘干工艺,保留青果本色。洗籽时,每一颗槟榔果会进行24小时的高温消杀清洗,确保每一颗果子的干净卫生。烘烤完毕的槟榔籽会再次进行筛选,一批籽共筛选三次,依据槟榔纹路、形状进行切籽,去除已切槟榔片内的芯,同时淘汰不合格的槟榔片。

      点卤工艺也是非常关键的一个环节,将已去芯的槟榔片倒入搅拌机上料斗中,并拌入香油,搅拌均匀,入香的槟榔片进行静置焖香处理。用各类植物配料,调制咖啡味醇香卤水。通过点卤机,将精确计量的卤水注入槟榔片果腔内。最后的包装环节,颗颗槟榔独立单口真空包装,外观精致,便捷安全。

      十八道工艺,道道精心打磨,只为带给“老口子”们一口醇香汁丰有嚼劲的好槟榔。口味王槟榔始终秉承匠心精神,不断创新工艺、优化品质,致力于为消费者打造更优质产品。

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